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材料：絞肉2斤 我喜歡三層肉瘦肥剛好，但是不要太瘦口感比較滑口
洋蔥1個 切小細丁備用，怕小孩不喜歡吃一定要切細丁
紅番茄3-4個 視喜好程度酌加，也是切小細丁備用
酌料：醬油
可口美蕃茄醬 不是替它打知名度，真的這品牌較醇
烹大師 （味素取代可），因為烹大師本身有自然的鮮味讓整道菜有畫龍點睛之妙用
開水 視自己喜歡的稀稠感增減
做法：放一點由起油鍋中火炒絞肉，炒到7-8分熟時，再加入洋蔥翻炒2-3分鐘加入蕃茄，它會出水，再加入蕃茄
醬和醬油，我都一邊加入一邊感受它的顏色變化，再加入烹大師和開水，文火慢燉5-10分鐘，哇！香味跑 出來了肚子都餓了......
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