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竹子蒸籠：我用竹子蒸籠有特殊自然的香氣是一班鐵製鋁製蒸籠無法比擬
材料：
黑糖：九龍齋手工黑糖，我試過用平常商店購買的傳統黑糖，但是口感不佳，此排黑糖有濃郁的自然紅糖香味不是添加香料 可 以比評的(有機商店採買一斤200元/600克)
麵粉：駱駝牌粉心麵粉(專門做包子和鰻頭的專用粉貴於一邊麵粉一袋100元以上)
老麵：已提前發好的和上新麵粉讓饅頭香QQ的
酵素：取代原本的益麵劑〈益麵劑是讓饅頭發的漂亮，化學添加劑，吃多了不好....)150公各/350元
天然、健康的訴求，好消化、好吸收、不脹氣、不溢酸、做好體內環保、有益人體健康
黑芝麻：炒香黑芝麻，
葵瓜籽：低溫烘培吃起來不生生的感覺
南瓜籽：
酒香葡萄乾：美國特選無子葡萄乾，特別用蘭姆酒浸泡
枸杞：中藥行買特選200元1斤，也是用藍姆酒浸泡過
竹子蒸籠：我用竹子蒸籠有特殊自然的香氣是一班鐵製鋁製蒸籠無法比擬竹子蒸籠：我用竹子蒸籠有特殊自然的香氣是一班鐵製鋁製蒸籠無法比擬
分割五穀饅頭
料好實在的五穀饅頭
攪拌好等待發麵的麵糰上為五穀/下為巧克力饅頭
市售五穀雜糧和vivian五穀雜糧比較
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